طرز تهیه موساکا
    مواد لازم: بادمجان سرخ شده           (6-7 عدد) کدوی سرخ شده              ( 4-5 عدد) گوشت چرخ کرده             400 گرم قارچ                              نیم کیلو فلفل دلمه ای               ...

طرز تهیه قطاب
      مواد لازم: روغن جامد=۱ پیمانه شیر=۱پیمانه بیکینگ پودر=۱ قاشق چای خوری آرد=مقداری که به دست نچسبد میان قطاب: پودر گردو= ۵۰ گرم پودر بادام = ۵۰ گرم پودر شکر= ۲۰۰ گرم هل=۱ قاشق مرباخوری   طرز تهیه: روغن را با همزن زده تا پوک و سبک شود سپس شیر را اضافه می ...

پیتزای سیب زمینی
      سیب زمینی ٢ عدد بزرگ فلفل دلمه قرمز و  زرد و سبزنگینی خرد شده مرغ پخته ریش ریش شده قارچ کمی تفت خورده پنیر پیتزا رنده شده نمک و فلفل و پودر سیر روغن زیتون طرز تهیه : اول دو تا سیب زمینی بزرگ رو رنده درشت می کنید ...

سوپ جو
  جو : يك پيمانه آب گوشت يا مرغ : 5 پيمانه هويج : يك عدد رنده شده يا خرد شده خامه : يك دوم پيمانه شير : 2 پيمانه نمك ، فلفل : به ميزان لازم جعفري : كمي ، خرد شده   طرز تهيه : جو را از ...

آموزش پخت کیک سیب
      مواد لازم: سیب              3 عدد تخم مرغ           ۳ عدد شک              ۵/۱ لیوان مارگارین          ۱۰۰ گرم شیر                نصف لیوان بکینگ پود     ...

طرز پخت خورش قیمه
مواد لازم برای هشت نفر: - گوشت قیمه‌ای، ۳۰۰ گرم لپه، ۲ پیمانه پیاز بزرگ، یک عدد لیمو عمانی، ۱۰ عدد زعفران ساییده‌شده، یک قاشق چای‌خوری سرخالی روغن مایع، به مقدار لازم رب گوجه‌فرنگی، یک قاشق سوپ‌خوری سرپر پودر دارچین، یک قاشق چای‌خوری سرخالی زردچوبه، یک قاشق چای‌خوری نمک به ...

طرز تهیه ته چین مرغ
  برنج                          1000 گرم گوشت مرغ                  1 عدد ماست ساده كم چرب   1000 گرم زعفران                 ...

دسر فوندانت شکلات
مواد لازم: 200گرم شکلات تیره خرد شده کره آب شده برای چرب کردن قالبها و پودر کاکائو برای پاشیدن درون قالب 200 گرم کره خرد شده 200 گرم شکر قهوه ای 200 گرم آرد 4عدد تخم مرغ کامل و 4 عدد زرده سس کارامل و بستنی وانیلی ...

روش پختن لبو و تزیین آن ویژه شبهای سرد
خوردن لبو در شبهای پاییزی و زمستانی خیلی می چسبد ، پس چه بهتر که برای حفظ سلامتی لبوها را در منزل پخته و با خیال آسوده بخوریم. 1-قبل از پختن چغندرها می توانید پس از آنکه پوست نازکی از روی ...

روش تهیه سوپ مرغ؛ مخصوص سرماخوردگی
  سه ماده غذایی اصلی موجود در این سوپ، سیب سبز ترش، هویج و گوشت مرغ است که داروی موثری برای سرماخوردگی هستند. مواد لازم برای 6 نفر: روغن زیتون: 5 قاشق چای‌خوری قسمت‌های لطیف گوشت مرغ: نیم کیلوگرم،‌به قطعات کوچک تقسیم شود. پیاز بزرگ: ...